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Grand marché en Californie [ 37 ] , l'industrie du sushi aux États-Unis se rapproche donc d'une cuisine fusion. Deux fentes sur le dessous du moule pour un démoulage rapide et parfait. En un tour de main, réalisez des sushis et des makis parfaits, mais pas que… comment faire des sushis et makis maison ?

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On trouve des sushis sous forme de maki où le nori est remplacé par une galette de riz, du concombre, ou encore recouverts d'oignons grillés, avec des fruits comme neta  ; tous ces types de sushis ont très peu de rapport avec les sushis japonais. Le terme de « sushi » se comprend souvent en Occident comme les sushis inventés à l' époque d'Edo ( ????? , edomaezushi ? Selon la diététicienne anglaise Rachel Beller, auteur de Eat to lose, Eat to win , « un rouleau de sushi typique contient entre 290 et 350 calories. Réussir ses sushis à la perfection et rapidement... Entretien de la chaudière, ramonage de la cheminée, lave-vaisselle en panne... En cas de problème, consultez Aide:Unicode ou testez votre navigateur .

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